Nous voilà partis pour la fameuse boucle SALTA - CAFAYATE - CATCHI - SALTA. Aujourd'hui nous demarrons la boucle et effectuons la partie SALTA - CAFAYATE , communément appelée par les gens de Salta :"El camino sinuoso y colorado" c.a.d la route sinueuse et colorée. La route serpente dans la Quebrada de Cafayate sur les premières hauteurs de la Cordillère au milieu de montagnes colorées. L'altitude varie de 1100 ms pour atteindre un maximum aux environs de 2400 ms. Les photos vous feront découvrir l'immensité , la beauté et la diversité des paysages ; la présence de quelques nuages sur les montagnes réduit la luminosité et génère des ombres sur les photos mais la qualité des photos reste très correcte dans son ensemble.
Nous rejoignons en début d'après midi notre QG établi à l'hôtel Villa Vicuna et après une petite sieste nous partons à la découverte du vignoble et des caves de Cafayate ; j'avais oublié de vous dire que la zone de Cafayate est mondialement connu pour ses vins d'altitude ; c'est la seconde zone de production en Argentine après la célèbre zone de Mendoza. Cafayate est très connu pour son fameux vin blanc Torrontes mais produit également des vins rouges plutôt corsés à partir des cépages Malbec et Cabernet Sauvignon. Les visites et dégustations seront très appréciées par les Mousquetaires comme le sera la qualité des prestations servies par notre QG.........(à recommander).
Demain nous reprendrons la route où plutôt la piste ( prés de 200 km ) pour faire a l'envers l'étape moto du rallye Paris Dakar à savoir : Cafayate - Molinos - Catchi et retour sur Salta par la Cuesta del obispo .
Que SAUDADE!!!!!!! J espere que vous avez apprecie le TORRONTES de ETCHARD , un des meilleur vin blanc d Amerique du Sud , bien typique argentin ...
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